Hasard ou pas … me revoilà dans la petite citée du chapeau (Caussade) à l’heure du déjeuner. Je décide aujourd’hui de pousser la porte de Event Gourmet pour me prendre une portion de pâtes fraiches à emporter et là … je les vois …. ils me font de l’oeil … colorés, aux formes rebondies et attirantes, pleins de promesses savoureuses. Je n’avais pas prévu de craquer mais ils sont trop beaux et puis ce soir j’ai rancart avec Violette pour le débrief de ces dernières semaines laborieuses à solutionner des problèmes du matin au soir. Nous avons donc bien mérité une petite douceur, et foodiz obligent, nous avons quand même un minimum de conscience professionnelle 🙂
J’opte donc pour ces quatre petites douceurs répondant aux doux noms de Rubis, Pistachia, Désirade et Saint Louis ! Original, quand vous aurez vu les portraits à vous de retrouver qui est qui … en tout ça sonne l’invitation aux voyages et à la gourmandise. Alors je vous présente …. Rubis c’est lui le rouge luisant, tout sexy à la mousse fraise des bois, agrémentée d’un crémeux de mangue et de fraises des bois semi-confites le tout sur un biscuit aux amandes. Ensuite le deuxième de la bande c’est Pistachia, celui qui ressemble à un extraterrestre dans son habit tout vert. Au bon gout de chocolat lacté, de crème brulée de pistaches, amaréna et biscuit pistache. Hummm entre les deux mon coeur balance … mais non … même si ils sont excellents et envoutants vous commencez à me connaitre … mon choix se porte sur La Désirade, rien qu’au nom évocateur de cette ile magnifique ….vous devinerez qu’il s’agit de chocolat noir, d’une mousse vanille, de noix de pécan caramélisées et d’un biscuit noisette, tout ce que j’aime, je valide ! Et un dernier pour la route, le Saint Louis que Violette apprécie particulièrement avec sa mousse aux quatre citrons, son crémeux aux litchis, agrémenté de son litchi poêlé et d’un biscuit aux amandes, une tuerie pour qui aime les agrumes !
Bref on s’est encore une fois régalées, si vous passez par Caussade n’hésitez pas, passez la porte de chez Event Gourmet en plus de ces quelques douceurs on y trouve de la bonne charcuterie et de bons fromages et plus si affinitées gourmandes.
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